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上海交通大学海外教育学院
中国餐饮行业总裁EMBA高级研修班
招生简章

课程简介

中华美食名扬世界、誉满全球,美食文化早已渗入中国人的精神世界之中,在中国人的观念里,美食探讨的不仅是“味”,更在于其中的“味道”。随着改革开放的深入和中国经济社会的不断发展,众多国际知名餐饮品牌登陆中国,传统中国餐饮行业受到了巨大的挑战,中国餐饮业在经营理念、商业模式、品牌管理等方面面临着重大的机遇和挑战。

    餐饮服务,作为连锁经营模式应用的重点领域之一,在运用这种有效的商业模式方面,取得了极大的成功。无论是国际上的麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克,还是国内的小肥羊、真功夫、味千拉面、永和大王,都是运用连锁经营管理获得极大成功的餐饮企业。

    上海交通大学海外教育学院顺应中国餐饮行业发展趋势,在连续七期《中国连锁经营总裁EMBA高级研修班》成功举办的基础上,专门针对连锁经营企业中的餐饮服务行业,突出行业特点和实务操作,邀请专业师资,结合标杆企业实际参访交流,引进行业专业战略服务机构,组织餐饮私募投资机构,强势推出了《中国餐饮行业总裁EMBA高级研修班》课程。

    通过参与本课程的学习,聆听行业标杆企业的经营理念和操作经验,分享自己企业经营管理的体会,从私募投资者的角度帮助分析您的企业是否具备扩张性,将确保您现有的经营管理成果,弥补您现有经营管理过程中的短板,帮助您吸引并整合私募投资资金、战略合作机构和核心经营管理人才,从而在激烈竞争的当今市场,取得快速发展,获得经营的持久成功。

课程优势
 

1.  系统的课程体系

2.  专业的师资队伍

3.  多样的学习形式

4.  高端的交流平台

开班计划

u  201211月(暂定)

u  每个月集中2-3天(以周末时间为主)研修,全部课程在10个月内完成

课程设置  

模块一:餐饮行业核心团队组建和人力资源管理

模块二:餐饮行业品牌推广、门店发展和加盟管理

模块三:餐饮行业经营战略、盈利模式和管控体系

模块四:餐饮行业的财务管理和税收筹划

模块五:餐饮行业门店选址和开发策略

模块六:餐饮行业门店经营管理12大系统

模块七:电子商务、呼叫中心和网络营销建设

模块八:餐饮行业的信息系统建设规划和实施

模块九:餐饮行业价值管理和资本募集

模块十:餐饮行业食品安全和相关法律

研修成果

    学员完成研修班所有课程后,将获得:

    上海交通大学颁发的《上海交通大学中国餐饮行业总裁高级研修班证书》

    上海交通大学海外教育学院颁发的《中国餐饮行业总裁高级研修班证书》

    (注:证书将加盖钢印,并可在上海交通大学和上海交通大学海外教育学院网站上查询。)

研修费用

研修费人民币49,800元(包括学费、教材费、讲义费、考务费、教务费、证书费等费用),国内外游学及考察费用自理,研修期间交通费、食宿费用自理。

 

咨询报名请点击 网上申请老师会主动和你取得联系!

最新开班计划

课程名称

开班时间

·艺术品鉴赏、收藏与投资高级研修班

电话预约

·中国连锁经营企业总裁EMBA高级研修班

电话预约

·国际银行家顶级课程IBTC

电话预约

·房地产与金融CEO

电话预约

·金融工程师

电话预约

·国际总裁班(EMBA课程)

电话预约

·私募股权与上市融资总裁班

电话预约

·银行中层管理者MBA核心课程

电话预约

·危机管理与媒体应对

电话预约

·产业创意经营领袖EMFA课程

电话预约

·国学与西方经典高级研修课程

电话预约

·现代物流与供应链管理EMBA课程

电话预约

·高级经理工商管理sMBA核心课程

电话预约

·支行行长高级研修班

电话预约

·高尔夫总经理EMBA核心课程班

电话预约

·企业管理心理学高级课程

电话预约

·国际人力资源总监班

电话预约

·金融投资与财富管理总裁班

电话预约

·书画鉴赏与投资高级研修班

电话预约

·基业长青——企业接班人高级培养计划

电话预约

·国际财务总监(CFO)英国会计师(FFA

电话预约

专业名称 类别 学费 申请咨询
中国商业地产总裁班(EMBA课程) 研修 62800元 让学校联系我>>
国际商业零售总裁班(EMBA课程) 研修 46800元 让学校联系我>>
金融投资与财富管理总裁班 研修 61500元 让学校联系我>>
支行行长高级研修班(第五期) 研修 30800元 让学校联系我>>
书画鉴赏与投资高级研修班(首期) 研修 31800元 让学校联系我>>
国际总裁班(EMBA课程)(第二十二期) 研修 56000元 让学校联系我>>
国际财务总监(CFO)英国会计师(FFA)研修班 研修 36000元 让学校联系我>>
高级经理工商管理SMBA核心课程(温州) 研修 32800元 让学校联系我>>
国际银行家顶级课程(第九期) 研修 85900元 让学校联系我>>
现代物流与供应链管理EMBA课程 研修 35900元 让学校联系我>>
现代品牌战略与营销EMBA班(第八期) 研修 45500元 让学校联系我>>
银行中层管理者MBA核心课程 研修 32800元 让学校联系我>>
国际商业零售总裁班EMBA 研修 46800元 让学校联系我>>
产业创意经营总裁EMFA 研修 39800元 让学校联系我>>
国际人力资源总监班(第十五期) 研修 32500元 让学校联系我>>
企业管理心理学高级课程(第八期) 研修 35600元 让学校联系我>>
高级经理工商管理SMBA核心课程(第二十八期) 研修 32800元 让学校联系我>>
基业长青——企业接班人高级培养计划(第三期) 研修 168000元 让学校联系我>>
中国商业地产总裁班(EMBA)课程 研修 62800元 让学校联系我>>
中国连锁经营总裁EMBA高级研修班 研修 45800元 让学校联系我>>
高尔夫总经理EMBA核心课程班(第五期) 研修 127000元 让学校联系我>>
房地产与金融CEO班 研修 61500元 让学校联系我>>
私募股权与上市融资总裁高级研修班(第十六期) 研修 51500元 让学校联系我>>
国学与西方经典高级研修课程 研修 39800元 让学校联系我>>
艺术品鉴赏、收藏与投资高级研修班(第七期) 研修 45600元 让学校联系我>>
银行董事股东高级研修班 研修   让学校联系我>>
金融工程师(第二十七期) 研修 35900元 让学校联系我>>
危机管理与媒体应对高级研修班(首期) 研修 41500元 让学校联系我>>

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学费:49800元
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