锦江国际理诺士酒店管理学院是经上海市教委批准的一所专门培养酒店管理人才的中外合作学院（沪教委发 [2004] 26号，沪教（高）字第211号）。由具有50余年办学经验，著名的瑞士理诺士酒店管理学院和排名世界酒店管理集团300强第29位的锦江国际（集团）有限公司强强联手创办，为致力于国际酒店经营及管理的有志之士提供了一个物有所值的国内留学的机会，是培养未来国际酒店职业经理人坚实的基地和摇篮。学院院长为知名人士章含之教授。

欢迎来到蓬勃发展的酒店管理行业
　　锦江国际理诺士酒店管理专修学院将为您叩响构筑酒店管理成功事业的大门，中国目前在酒店管理领域有将近72万个职位，在国际上排名前列，特别是上海，有几十个五星级酒店在建。基于以上的前景，酒店行业迫切需要拥有良好教育背景及实践素质的全方位人才，锦江国际理诺士将结合独特的教学，配套先进的设施，致力于培养有创造力，富有职业素质，优秀的语言能力及具备国际化管理理念的人才，我们还同时培养学生面对处理社会上实际问题的能力。

学院历史
　　在全球范围内，酒店业涉及行业极为广泛，其中包括酒店、餐厅、旅游、度假、健康产业及其他众多服务性行业，并正以更快的发展速度为求职者创造着更多更广的就业机会。锦江国际理诺士酒店管理专修学院成立于2004年，旨在培养未来酒店业的高层管理人才。作为国内首家且唯一的全英语授课的酒店管理专修学院，锦江国际理诺士秉承了瑞士酒店管理教学理念，由两大行业巨头（具有54余年历史位列世界酒店管理学院前三名的瑞士理诺士酒店管理学院和锦江国际集团 ——位列世界酒店300强第13位中国最大的酒店集团，合作办学），至今已发展成为中国有一定影响力的酒店管理专修学院之一。锦江国际理诺士为学生提供了广阔的就业前景。

我们的使命
　　锦江国际理诺士酒店管理专修学院的使命是为学生提供世界一流的酒店管理教育，培养未来的酒店职业经理人。锦江国际理诺士关注每个学生的学习，并以塑造所有在校生和毕业生的成功为本学院的最高目标。我们富有创新精神和敬业精神的全体教职员工努力为学生提供最优质的学习环境，同时把学生的社会实践和职业需求融合贯彻到整个教育过程中。

新英格兰院校协会认证
    锦江国际理诺士酒店管理专修学院的课程按照瑞士理诺士课程设置并且获美国新英格兰院校协会（NEASC）高等教育委员会大学级别的认证，该协会是美国教育部六大认证协会之一
(http://cihe.neasc.org/about_our_institutions/roster_of_institutions/#Overseas).

瑞士酒店协会
    瑞士酒店协会（“Hôtelleriesuisse”）迄今已有125年的历史，是世界上首家酒店业协会和瑞士权威的酒店业团体，目前拥有余3500名会员和2500家酒店。协会是瑞士唯一的星级评定单位，并参与开展媒体宣传、教育、培训、咨询和就业服务等活动。锦江国际理诺士酒店管理专修学院是目前中国境内唯一获瑞士酒店协会认证的国际酒店管理专修院校。

      毫无疑问我们最大的财富是全体教师。他们来自于世界各地包括中国在内最好的教育机构和酒店。他们更是一支高学历、一专多能、重视学生全面发展的教师队伍。

       所有教师都有国际酒店任职经历。多数教师曾在瑞士酒店管理学院中任教。这支高学历的教师队伍掌握着世界上最新，最快的酒店服务业知识和动态。此外，他们中的一些还在我们的成人高等培训中心任教并能将中国文化融入到教学中。

     学院的教师来自许多国家：瑞士、美国、意大利、法国、德国、菲律宾、中国等。他们具有深厚的专业知识和丰富的教学经验，能为学生提供最先进的酒店管理知识。如此多样化的教师队伍不仅能给学生高质量的教育，还能提高学生对不同文化的敏感度。

学院与众多五星和四星级酒店集团保持长期友好的合作关系。学院的职业发展和实习部（CDIP）不仅帮助学生寻找良好的实习机会，而且还协助他们在实习后寻找工作机会。锦江国际集团也将按照“双向选择”的原则，给学生提高就业机会。学生还可选择去瑞士理诺士酒店管理学院继续深造。

为什么选择酒店管理？
    
酒店建设已经达到世界一流水平，但管理和服务仍相对落后。

世界旅游及旅行理事会/Accenture, 2006年3月
    ·增长最迅速的产业---预计增长4.6%，总值达6.5万亿美元（2006年）
    ·产值最大的产业---预计占世界国民生产总值的10%以上（2006年）
    ·从业人数达2.2亿，是从业人员最多的行业---预计新增1千万个工作岗位（2006年）中国酒店业

中国酒店业
    ·据世界旅游组织统计，中国是世界最重要的旅游地之一。
    ·2004年提供5400万个就业机会，到2013年将增长到1.12亿个就业机会。
    ·在未来十年里年增长率将超过10%。

从2004年以来，中国的酒店业发展非常迅速，这将带来新一轮的酒店业投资高潮。

世界级盛事齐聚中国
    ·2010年上海世博会
    ·2008年北京奥运会

 2013年国际酒店管理专业课程招生简章

    酒店管理研修生课程（业余制）适合在酒店行业已有一定管理经验的初（中）层管理人员，希望通过学习获得晋升或达到职业发展目标的学员。课程用中文授课，设英语选修课程。每周六上课，共分5个教学模块，分别为人力资源、房务管理、市场营销、财务管理和餐饮管理，每个模块为期5周。课程教师拥有跨国工作经验，对酒店业五大核心管理内容进行讲解，同时教授酒店业和商业管理理论知识。

【招生对象】
具有高中文凭或同等学历，品学优良，有志从事酒店管理工作的人员。招生人数限于300名。现已开始接受报名。

【课程设置】
学院的教学大纲得到瑞士理诺士认可，由有经验的教育者和酒店行业专业人员根据国际标准设计，也获得美国新英格兰院校协会（NEASC）的认可。

基础课程：需要提高英语的学生第一学期先进入英语基础课程学习。使用最新电脑学习软件，由有丰富经验的英语教师授课，强化英语。培养学生英语会话、语法、阅读、听力等主要技能，所有课程强调口语练习。他们还将学习酒店行业简介课，了解他们新的职业生涯的路程。
英语强化　电脑知识培训　酒店管理软件学习　酒店行业简介　职业生涯培训

国际酒店管理主要课程：英语交流、电脑技能（分基础班和高级班）、酒店营销、金融会计、酒店人力资源管理、餐饮服务技能及与顾客交流能力、烹饪理念、酒店前台事务操作、客房服务及酒店电脑管理系统。英语学习包括课堂教学和语言实验室学习，在那里学生可根据个人需要进行操练。
La Rotonde and Petit Paradis 餐厅、餐饮操作室、模拟酒店接待前台及训练客房服务的房间、电脑房、多媒体中心和图书馆都是进行教学的场所。教学方式包括讲课、实际操作、专业讨论、以及在学院的烹饪培训学校现场实习。以上这些都可使学生得到理论知识和实际技能和经验。

课程图

说明：
高中，中专毕业生：英语强化预备课程 + 一年级专业课程 + 二年级专业课程及实习 ，颁发锦江理诺士国际酒店管理证书
瑞士留学：英语强化预备课程 + 一年级专业课程 + 二年级专业课程及实习 + 瑞士三年级专业课程及实习 + 瑞士四年级专业课程 ,颁发瑞士理诺士酒店管理学院本科学历，学士学位

助学金:
学院给予在上海完成学业后赴瑞士理诺士继续深造的学生助学金。学院中每个去瑞士的学生将会有每年5000瑞士法郎（相当于3万左右人民币）作为助学金，鼓励学生继续去瑞士深造。

【具体课程设置】

 【具体费用】

高中毕业学生：
1、报名费：人民币300元
2、学费：
酒店管理预备课程（雅思小于4分必读）：
    半年英语强化预备课程费用：人民币10,000元
　　酒店管理Ⅰ 人民币44,000元   代办费：人民币 7,000元
　　酒店管理Ⅱ 人民币44,000元   代办费：人民币 7,000元
       酒店管理Ⅲ 人民币30,000元   代办费：人民币7,000元（可选在国内读，也可选去瑞士读第三年）
　　继续去瑞士攻读酒店管理学士学位，学院提供每年5千瑞士法郎(约合人民币3万左右)的助学金
3.学费包括：
    教学成本，教育设施的使用，教学材料和讲义（包括案例分析） ，职业发展及就业安置（ CDIP ），理诺士中国校友会会员费，行业内资深专家专题研讨会等。
4.代办费（统一收取多退少补）：
    住宿（ 三人一间） 床上用品
    统一服装（服务制服和厨师制服）
    教科书和英语学习软件
    其他个人开支 
注：
   ∴ 学杂费根据实际支出可能有所变动。
   ∴ 交通和膳食不包括在学费内。

【申请流程】

1、在线填写预报名表
2、传真最高学历复印件和我们要求您填写的标准报名表
3、如果你的申请被批准，你需要支付报名费。报名费300元（取消申请报名费不退）
4、在你交纳了报名费后，你将会在一周内收到我院发出的入学通知书
5、你最迟在开学时，付清相关的所有学费

【课程变更】

学生入学后，可以在第一个九周阶段开学后两周内向注册主任提出课程变更的申请。

【科目免修】

在阅读课程大纲后，若学生认为曾学过该科目，并已获得相关证书的，可在开学后两周内提出该科目的免修申请：
a. 首先向教务长提出免修申请
b. 提交该已修课程的详细课程大纲
c. 提交该已修科目的成绩单
在免修准予未决前，学生仍须继续上课，学校将在所需文件交齐后两周内做出决定。准予免修的学生成绩单上该科目学分旁将标注CR。
超过18周学习时间后，该课程不得再申请免修。或餐饮操作课程（实践操作）不予免修

【学分免修】

学生过去在课程相关的领域已获得学校将要授予的知识的，可直接申请参加学分免修考试来获得学分：
a. 在开学伊始即提出学分免修要求的学生，免修考试将在开学后两周内进行。教务长若认为学生可以参加考试，则应安排进行测试。
b.同一科目，申请学生只可参加一次学分免修考试。
c. 55分（研修生课程为65分）是获得学分的及格分，成绩单上不记录分数只标注CR，不影响期末平均分。
参加学分免修考试需交费。

【评分】

酒店管理课程评分将采取0至100分制，其中100分为特别优秀，55分为及格。迟交作业的作不及格处理。以下为评分细则：

1. 书面作业 %

达到以下评分要求的，且特别优秀的。  90+
基于广泛阅读完成作业，能紧抓课题和作业主题，完成质量优异且清晰表达主旨、方法论和中心思想。有充分例证支持其原创观点并能进行答辩，思维分析和/或辩证，融会贯通，用语流畅。  85 ~ 89

作业能清晰体现以下所有要求，观点原创，富有新意。 80 ~ 84

作业能抓住主题，广泛参考资料，能基本领会和表达文章主旨、方法论和中心思想。有例证支持文章重要观点、合理选择、有效编排和分析。文章体现作者整合资料和建立观点的能力，体现其洞察力和原创性。 75 ~ 79

文章达到以下所述要求，能进行关键分析，一定程度上体现原创观点和想法。运用一定的方法论。 70 ~ 74

作者在广泛和扎实阅读的基础上，运用相关素材，体现文章重要主旨，能建立和组织辩证。文章表达一般但准确，书写清晰，包含一定的辩证分析，但观点缺乏原创性。没有严重的缺失或偏题。
65分是研修生课程的及格分数线 65 ~ 69

作业达到所有评分要求。能有效组织文章，体现对主题一定的理解，但缺少分析和解释，只能达到及格标准。
60分是酒店管理三年级的及格分数线 60 ~ 64

及格要求——文章能基本抓住主题，适当组织表达，但陈述过多，缺乏分析。作者对某些关键概念理解错误，缺乏材料选择能力，导致文章有疏漏或偏题。阅读面偏窄。
55分是酒店管理专修课程的及格分数线  55 ~ 59

作者理解较浅。缺乏重要信息。文章陈述性过强，结构松散，不能达到及格要求。 50 ~ 54
作者明显准备不充分，写作匆忙且无中心思想或论证过程。缺少主要得分元素，未作适当处理。学生在理解和写作上存在问题。这是获得学分的最低标准。 40 ~ 49
文章明显未经准备，理解错误和/或没有达到作业要求。学生在理解和写作上存在问题。 10 ~ 39
学生缺席，或未准时交作业，或准时交但有明显抄袭或作弊痕迹。 0

2. 实践操作

学生表现出很强的专业素质。能客观的自我评价。工作态度积极，体现潜在领导能力，尊重同级和上级。 95%
学生表现出高专业素养，态度积极，有团队精神。能客观地进行自我评价。 85%
学生表现出较高专业素养，态度积极，能客观地进行自我评价。 75%
学生学习努力上进。专业能力强，态度认真。但缺乏团队精神和主动性。 65%
学生能力强，态度认真。有成为领导的潜力，但缺乏主动性和自我评价能力。 55%
学生拥有专业知识，但缺乏时间观念、卫生概念或积极态度。不够努力上进。 45%
表现不够专业。操作出现错误但没有努力改进。容易受不良影响。 35%
学生态度较为消极，缺乏主动性。水平未达到行业标准，缺乏从业热情。 25%
态度非常消极，无从业热情。学生自我评价过高，不能认识错误。专业能力弱。 15%
学生经常缺席，导致不能进行评分。  1%
学生没有参加操作或理论课程。 1%