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锦江国际理诺士
学校简介 学校简介

  锦江国际理诺士酒店管理学院是经上海市教委批准的一所专门培养酒店管理人才的中外合作学院(沪教委发 [2004] 26号,沪教(高)字第211号)。由具有50余年办学经验,著名的瑞士理诺士酒店管理学院和排名世界酒店管理集团300强第29位的锦江国际(集团)有限公司强强联手创办,为致力于国际酒店经营及管理的有志之士提供了一个物有所值的国内留学的机会,是培养未来国际酒店职业经理人坚实的基地和摇篮。学院院长为知名人士章含之教授。

    本院旨在提供最优秀的酒店服务业教育,同时倡导创造性和理论知识相结合的办学理念。

    酒店服务业教育在欧美具有悠久的传统。瑞士酒店协会成立于 1882 年,是世界上历史最悠久的酒店协会之一。作为这个令人尊敬的协会成员,学院的课程设置通过瑞士酒店协会的审核,以保证学员们能获得高质量的学习和资源。

    酒店管理学院不同于传统大学教育,它提供给学员们一个酒店管理的真实生活场景。这一理念确保学员为进入实习做好准备。学员们在老师的现场指导下,在忙乱的厨房为两百位客人的宴会做准备,确保每一项服务都在客人到达前落实到位。这就是真正的酒店服务业教育 – 课本提供宝贵的知识,而真实的工作场景则让学员获得面对客人解决实际问题的实际经验。

    中国、欧洲和美国以及从世界各地汇集来的良好的酒店管理经验将会被用于学员们的实例分析。真实的实操场景和知识,有助于学员们获得世界顶级酒店最好的工作机会。

    学院的教师都是从世界上最好的酒店和学院聘请来的,有一些是瑞士理诺士的毕业生。学院的教学方式是来源于正统的国际教学。所有的授课老师都曾经在酒店服务业工作过,并拥有高等教育学历。除此之外,许多老师接受过国际教师培训教育或者曾在瑞士参加过专业教育的培训。高质量的教师队伍将确保不断地给学员们提供最佳的教育。

    教学过程不仅仅局限于传统的教室,实操教室、实习厨房、糕饼厨房、图书馆、语言实验室和总服务台都将成为培训基地;与中国传统的教学方法有所不同,教学不仅仅是单纯的授课,在这里,更鼓励讨论和公开辩论的学习方法。总之,灵活的教学模式将有助于培训酒店服务业未来的思考者和领导者。
 
    正如瑞士理诺士毕业生们的评价,锦江国际理诺士的教育是非常特别的。整个学习过程都确保学员们能成为酒店服务业未来的领导者,这些领导者将使中国有一天能成为酒店服务业的世界级竞争者。

师资力量 师资力量

  毫无疑问我们最大的财富是全体教师。他们来自于世界各地包括中国在内最好的教育机构和酒店。他们更是一支高学历、一专多能、重视学生全面发展的教师队伍。

    来自世界许多国家, 如瑞士、美国、英国、加拿大,爱尔兰、印度及中国本土的专业人士组成的教师队伍,具有丰富的专业与教育经验,教授最新的酒店管理知识。

    所有教师都有国际酒店任职经历。多数教师曾在瑞士酒店管理学院中任教。这支高学历的教师队伍掌握着世界上最新,最快的酒店服务业知识和动态。此外,他们中的一些还在我们的成人高等培训中心任教并能将中国文化融入到教学中。

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