开始的时候，在今天的法国领土上有很多不同的方言，但是后来巴黎附近地区的方言Ile-de-France取代了其他的方言并成为了现代法语官方语言的基础。
而南方经济由于发展比较落后以及历史上的分隔，至今仍存在很多方言，如马尔舍方言、上朗格多克方言、下朗格多克方言、利木赞方言、上奥佛尼方言、下奥佛尼方言、加斯克尼方言和普罗旺斯方言。 　　法语的方言除了以上列举的几种方言以外，法语的其它主要方言包括瓦隆方言( Walloon ,主要分布在比利时)、皮克第方言、诺曼方言（Normandy）、洛林方言（Lorraine）、香槟方言、安茹方言( Angerin)、勃艮第方言（Burgundy）

法语基础III为基础2后续阶段，能够理解和表述生活常用词组和用较为通顺的语言表达自己的学习及工作经历，所在环境等。进一步提升法语语法和口语，并能语外国人进行简单的交流。欧风培训法语基础II课程学习完毕后可以达到欧标A2语言标准，中外专职教师授课，12-15人多媒体小班教学。